Jednostavna kakao poslastica.

Sastojci:

• 150 g maslaca
• 250 g šećera
• 4 jaja
• 2 kašike kakaa
• 3 kašike džema od kajsija
• 1 kašičica soda bikarbone
• 9 kašika mlake vode
• 250 g brašna

Glazura:

• 100 g crne čokolade
• malo mleka
• malo maslaca

Priprema:

1. Maslac, šećer i žumanca penasto umutiti mikserom. Dodajte mlaku vodu i džem.
2. Brašno, kakao i sodu bikarbonu pomešajte prstima, pa lagano dodajte u masu sa žumancima.
3. Napravite sneg od belanaca, pa i njega lagano, umešajte u žumanca.
4. Pecite na 220 stepeni oko 20 minuta. Proverite čačkalicom da li je kolač pečen.
5. Na topao kolač stavite glazuru od čokolade koju ste otpili sa malo mleka i maslaca.

Prijatno!